بایگانی برچسب: Emirates Post Alzfran

خانه   برچسب ها: Emirates Post Alzfran

تصویر شماره پنج اسلایدر

زعفران و القای شادی

استاد ابریشمی نویسنده کتاب شناخت زعفران می نویسد: زعفران و یکی از خواص اعجاب انگیز آن درمان افسردگی و القای شادی می باشد.دخترانی که در کارگاه قالیبافی از رنگ طبیعی زعفران استفاده می کنند.در هنگام خروج از کارگاه قالیبافی خوشحال و خندان می باشند زعفران و القای شادی

اثرات زعفران بر روی بدن

مصرف زعفران به طرق مختلف باعث بروز اثرات درون تني و برون تني مي گردد. به طور كلي زعفران فرح افزا، مقوي و تقويت كننده حواس، محلل و ضد عفوني كننده خلط و مخاط، كمي تقويت كننده و محرك باء، تقويت كننده كبد، احشاء و دستگاه تنفسي مي باشد. زعفران خواب آور، نشاط دهنده روح، گشاينده رخسار، افزاينده ميل به شادي و خنده بوده و باعث افزايش ادرار و شستشوي مثانه مي گردد. جهت تقويت قلب و طحال مفيد و خاصيت بروز دهنده فوري اثر دارو را دارد. مسكن به ويژه در درمان دردهاي لثه و قلنج، جمع كننده راديكال هاي آزاد ( خاصيت ضد سرطاني )، اثرات ضد تشنج، […]

زعفران عامل پیشگیری زعفران

سرطان شایعترین علت مرگ ومیر در جهان است وبه همین دلیل استفاده از مواد طبیعی در دسترس که مشتق ازگیاهان هستند، جهت پیشگیری از سرطان تحت بررسی است. زعفران که به عنوان یک ادویه ویک دارودرپزشکی مورداستفاده قرارمی گیرد دارای اثر پیشگیری بر روی سرطان است. شواهد اخیر نشان داده است که این ماده دارای خاصیت آنتی کانسر بر روی طیف وسیعی از تومور ها نظیر لوسمی، آدنوکارسینوم کولون، آسکواموس سل کارسینوما و سارکوماهای بافت نرم است. زعفران که در مناطق مختلف جهان بخصوص در ایران به طور شایعی مورد استفاده قرار می گیرد، می تواند موجب القائ آنزیم های سلولی مختلف و آپوپوتوزیس شده و از سنتز اسیدهای نوکلئیک […]

زعفران مانع نابینایی می شود

زعفران مانع نابینایی می شود محققان می گویند: راز پیشگیری از نابینایی در سال های پیری، در زعفران نهفته است. دانشمندان اکنون در حال آزمایش های بالینی بر روی افراد مبتلا به تخریب ماکولا وابسته به سن هستند. سیلویا بیستی مجری این تحقیقات از دانشگاه لا آکویلا می گوید:” به نظر می رسد زعفران خاصیت هایی در حفاظت از بینایی دارد. وی افزود: اکنون تلاش داریم سازوکار آن را دریابیم، اما ظاهرا زعفران مانع از مرگ سلولی می شود. زعفران ویژگی های آنتی اکسیدانی زیادی دارد. همچنین به نظر می رسد این ماده ژن های اسید چرب غشای سلولی را تنظیم می کند و همین امر موجب انعطاف پذیری سلول […]

انواع افزودنی هایی تقلبی برای زعفران

كاربرد روزافزون رنگ هاي شيميايي مصنوعي ( مجاز و غير مجاز ) از جمله تقلبات مواد غذايي است كه در سال هاي اخير گسترش چشمگيري داشته است. استفاده از انواع رنگ هاي شيميايي مصنوعي در زعفران، يكي از شايع ترين تقلبات مواد غذايي است كه تجارت اين محصول كشاورزي استراتژيك استان و كشور را تهديد مي كند. در اين مطالعه، نمونه هاي زعفران ارسالي به آزمايشگاه كنترل مواد غذايي استان، به روش استخراج با ستون پلي آميد و شناسايي به روش كروماتوگرافي صفحه اي مورد ارزيابي قرار گرفتند. نتايج نشان داد كه تقريبا در 40% نمونه ها ، چهار رنگ شيميايي مصنوعي، به تنهايي يا به صورت تركيبي، بكار رفته […]

گل زعفران عامل درمان سرطان

گل زعفران عامل درمان سرطان ماده ای که در نوعی زعفران بومی انگلستان یافت می شود، می تواند به عنوان بمبی هوشمند علیه بیماری سرطان مورد استفاده قرار گیرد. این دارو از ماده ای به نام “کولچیسین” که در نوعی از گونه گلهای زعفران بومی انگلستان یافت می شود، ساخته شده و می تواند خون رسانی به تومورهای متراکم را متوقف کرده، رشد تومورها را مختل کرده و از پخش شدن سلولهای سرطانی به دیگر بخشهای بدن جلوگیری کنند. آزمایش این دارو بر روی موشهای آزمایشگاهی نشان داده که این دارو در حمله به تومورها در بیماری هایی از قبیل سرطان سینه، روده، ریه و پروستات بسیار تاثیرگذار بوده است. […]

نماینده قاینات خام فروشی زعفران طلای سرخ را زمین گیر كرد

جواد هروی درگفت وگو با خبرنگاراقتصادی خبرگزاری خانه ملت، با بیان اینکه زعفران به عنوان نمونه ای ازصنایع تبدیلی می تواندموجب رونق صادرات غیرنفتی کشور شود،گفت: کشوردچار یک اقتصاد سردرگم به نام نفت است که متأسفانه مسئولان دولتی تمام درآمد زایی کشور رابر پایه نفت قرار داده اندو به سایر صنایع از جمله صنعت زعفران که می تواند ارزآوری خوبی برای کشور داشته باشد توجه کمتری نیزکرده اند. نماینده مردم قائنات درمجلس شورای اسلامی، خام فروشی زعفران را یکی ازمهم ترین مشکلات موجود درصنعت تولید و صادرات زعفران دانست و تصریح کرد: متأسفانه درموضوع فروش زعفران سیستم سنتی درکشور حاکم است به طوری که با صادرات فله ای وغیراستاندارد این […]

توضیح نماینده تربت حیدریه درمورد افزایش قیمت زعفران

به گزارش اقتصاد پرس ابوالقاسم خسروی سهل آبادی در گفت و گو با خانه ملت، درواکنش به افزایش قیمت250 هزار تومانی زعفران درطی سه روز گذشته، گفت: متأسفانه تا به امروز تصمیم گیرنده اصلی قیمت زعفران در بازارهای داخلی واسطه گران و دلالان هستند و تصمیم گیرنده اصلی برای تنظیم قیمت زعفران که دراختیارمجمع وزارت جهاد کشاورزی و کانون وابسته به زعفران کاران نیز باشد اکنون در بازارهای داخلی وجود ندارد. نماینده مردم تربت حیدریه ،مه ولات و زاوه درمجلس شورای اسلامی، با بیان اینکه عملکرد ضعیف مسئولان دولتی منجر به راهیابی دلالان به این حوزه شده است،تصریح کرد: قطع قیمت خرید تضمینی زعفران ازسوی دولت موجب شد که هزینه […]

کشف 118 هزار ژن زعفران

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی خراسان رضوی، گفت: تاکنون 118 هزار ژن زعفران در کشور شناسایی شده است که امکان تولید دارو برای رفع بیماری‌هایی مانند آلزایمر را فرآهم می‌کند. به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) – منطقه خراسان،”غلامحسین ساربان” در نشست خبری با عنوان معرفی فرصت‌های سرمایه‌گذاری خارجی بخش کشاورزی خراسان رضوی، اظهار کرد: زعفران می‌تواند جایگاه خوبی برای تولید دارو داشته باشد. ساربان با اشاره به اهمیت محصول زعفران در خراسان رضوی، گفت: به غیر از زعفران 13 هزار گیاه دارویی در استان وجود دارد که می‌توانیم در تولید آن‌ها سرمایه‌گذاری کنیم. وی افزود: در خراسان رضوی ظرفیت‌های بسیاری برای سرمایه‌گذاری داریم که نیاز به توجه و […]