بایگانی برچسب: قیمت زعفران به روز

خانه   برچسب ها: قیمت زعفران به روز

حکایت این روز های کشاورزان زعفران

خوب میدانیم که فصل برداشت زعفران در این ماه می باشد یعنی در اوایل آبان ماه شروع و در اواسط این ماه به اتمام می رسد حتی در برخی از مناطق تا اواخر آبان ماه نیز برداشت ادامه دارد. حکایت این روز های کشاورزان زعفران نیز دیدنی است.جنب و جوش در زمین های زعفران دوباره دیده می شود. برای روییدن این گیاه همه چشم انتظار هستند. این شب ها تا صبح زمین های زعفران آبیاری می شود و آماده می گردد تا در زمان مناسب یعنی حدود ده روز بعد از آبیاری گل ها سر از زمین در آورده و نشاط را به کشاورزان ببخشند. یکی از نکات بسیار مهم […]

درمان سرطان با زعفران

درمان سرطان با زعفران زعفران یکی از گیاهان پرخاصیتی می باشد که تا به حال دیده ایم و اما دوباره درمانی دیگر از زعفران اثبات شده است.درمان سرطان.چگونه؟ زعفران دارای نوعی سم به نام کلشی می باشد در حالت عادی میزان بالای این سم برای بدن خطرناک است به همین دلیل مصرف زعفران در روز باید محاسبه شده باشد.کار این سک جلوگیری از غذا رسانی به تومور های سرطانی می باشد و با این عمل به جنگ سرطان درون بدن انسان می رود. این کشف به تازگی رخ داده و امیدواریم یکی از پایه های درمان سرطان با این اکتشاف مرتفع شده باشد

چرا زعفران امارات ارزانتر از ایران است؟

خیلی ها این سوال را می پرسند که چرا زعفران امارات ارزانتر از ایران است؟چرا باید مهد زعفران زعفرانش گران تر از یک کشور عربی بیگانه باشد؟ گاهی مشهدی ها محکوم به گران فروشی می شوند اما در حقیقت مشکل جای دیگری است.زعفران امارات عموما زعفران های هند و افغانستان می باشد و به دلیل عدم نظارت کشور امارات بر روی این زعفران ها معمولا با تقلبات زیادی به فروش می رسند تنها کافیست در یک 700 گرم زعفران 300 گرم آن زعفران تقلبی باشد مطمعنا این زعفران جدید قیمت غیر قابل رقابت خواهد داشت اما امان از سودجویان متقلب که از نا آگاهی مردم استفاده می کنند. عموم تقلبات […]

پیاز های زعفران از مبادی قانونی خارج نمی شوند

مشاور ناظر گمرکات خراسان رضوی : پیاز های زعفران از مبادی قانونی به خارج از کشور نمی روند. متاسفانه سالهای متمادی شاهد قاچاق زعفران با کیفیت کشور عزیزمان به کشورهای مختلفی چون پاکستان افغانستان و حتی چین هستیم کشور هایی که بدون داشتن تاریخچه ی کاشت وداست زعفران در امروز رقیب اصلی ما در تولید زعفران هستند و خود را صاحب نامی در ان میدانند. مشاور ناظر گمرکات خراسان رضوی می گوید : حتی یک گرم از پیاز های ایران به صورت قانونی از کشور خارج نشده و نخواهد شد و تمامی پیاز های خارج شده به صورت قاچاق بوده و در صورت مشاهده و کشف قاچاق با متخلفین برخورد […]

زعفران درمان ناتوانی جنسی

محققان دانشکده علوم پزشکی مشهد توانسته اند تا اثرات تقویت قوای جنسی و درمان ناتوانی جنسی زعفران را به اثبات برسانند.این آزمایش که به کمک دو نفر از اساتید مجرب این دانشگاه تکمیل شده است را به حضور شما میرسانیم به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، این مقاله در قالب نتایج یافته‌های دکتر علی شمسا استاد اورولوژی دانشکده پزشکی و دکتر حسین حسین زاده استاد بخش فارماکولوژی و سمشناسی دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی مشهد روز یکشنبه در همایش علمی کاربردی زعفران در مشهد اعلام شد. دکتر شمسا در این همایش گفت: مطالعاتی که انجام دادیم ثابت کرد زعفران اثر درمانی قابل توجهی بر درمان ناتوانیهای جنسی در […]

زعفران کاهش دهنده کلسترول خون

طی تحقیقات دانشجویان یکی از داشنکده های علوم پزشکی ایران نشان از این بوده است که زعفاران کاهش دهنده کلسترول خون می باشد. لیلا شورورزی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در نیشابور اظهار کرد: برخی از متخصصان طب گیاهی بر این باورند که استفاده از زعفران سبب تقویت حافظه می‌شود. وی افزود: علت عوارض پیش از قاعدگی و علایم افسردگی، تغییرات در فعالیت سروتونین است که زعفران روی ماده شیمیایی سروتونین در مغز و نحوه فعالیت آن اثر می‌گذارد. وی خاطرنشان کرد: زعفران سرطان کبد را مهار می‌کند، در درمان آلزایمر موثر است و در درمان اختلالات قاعدگی نیز نقش مهمی را ایفا می‌کند. کارشناس تغذیه دانشکده علوم پزشکی […]

عسل و تقلب زعفران چگونه؟؟!!

باز هم قیمت بالای زعفران و باز هم سودجویان این بازار کثیف.در این بازار و در میان این مردم همه چیز پیدا می شود.بگذریم. عسل خود یک ماده ارزشمند می باشد.اما چگونه میتونه توی تقلب در زعفران موثر واقع بشه؟ جواب در درست ماست.زعفران به دلیل پیوند های مولکولی خود و جرم وزنی بالایش میتواند جرم مواد را به راحتی افزایش دهد حال سودجویان و متقلبان با اضافه کردن آب به عسل ورقیق کردن آن و پاشش آن به روی زعفران باعث می شوند تا جرم زعفران افزایش پیدا کند.به این صورت به مقصد شوم خود رسیده اند. ترکیب عسل و زعفران یکی از جدید ترین روش های تقلب زعفران […]

تقلب جدید اضافه کردن چربی به زعفران

تقلب جدیدی که متقلبان به آن رو آوردند اضافه کردن چربی به زعفران است. بالا بودن قیمت زعفران باعث شده تا بسیاری از افراد سودجو بتوانند به راحتی پا بر احکام شرعی خود بگذارند و تقلباتی در زعفران ایجاد کنند.در روش اضافه کردن چربی با این عمل وزن زعفران افزایش پیدا می کند همان چیزی که متقلبان به دنبال آن هستند. و اما برای نقش بر آب کردن این کلک چه روش هایی وجود دارد؟! خوب بهترین روش برای تضمین اصل و مرغوب بودن زعفران ارسال به آزمایشگاه می باشد.این مورد یکی از بهترین آزمون های تعیین و تاید اصالت زعفران است.اما اگر زعفرانرا بخواهیم در لحظه بررسی کنیم این […]

فروش زعفران 2 هزار دلاری ایران در چین تا 10 هزار دلار

ایلنا – مشهد: دبیر شورای ملی زعفران ایران گفت: زعفران ایران در حالی با قیمت دو هزار دلار در هر کیلو فروخته می‌شود که در کشور چین تا سقف ۱۵ هزار دلار و در برخی از کشورهای اروپایی تا ۱۰ هزار دلار، طلای سرخ ایران فروخته می‌شود. فرشید منوچهری در گفتگو با ایلنا با بیان این مطلب گفت: هر چه کیفیت را بالا برود و نظمی در بازار زعفران ایجاد شود و بر بازار جهانی زعفران مدیریت کنیم، به طور طبیعی قسمتی از این ارزش افزوده به داخل کشور باز می‌شود. وی ادامه داد: شورای ملی زعفران برای این تشکیل شد تا یک صدای واحد در بازار زعفران کشور ایجاد […]

تقلب در زعفران (چگونه زعفران تقلبی را بشناسیم)

به دلیل با ارزش بودن زعفران از قدیم افرادی سودجو تقلباتی در زعفران به کار می بردند گاهی تقلب در زعفران حکم اعدام داشت. یکی از موارد تقلب زعفران که شایع شده است افزودن نم ک و شکر به زعفران هست که با چشیدن طعم زعفران می توان خالص بودن آن را تایید کرد زعفران طعم تلخی دارد و در صورت طعم شیرین یاشور امکان تقلب در آن وجود دارد و همچنین یکی از موارد دیگر تقلبات زعفران افودن رنگ های خوراکی مجاز یا غیر مجاز به زعفران هست که تشخیص این مورد از طریق آزمایشگاه امکان پذیر می باشد. مواردی مانند افزایش رطوبت زعفران برای سنگین شدن آن افزودن […]