بایگانی برچسب: شناخت زعفران و سابقه تاریخی آن

خانه   برچسب ها: شناخت زعفران و سابقه تاریخی آن

شناخت زعفران و سابقه تاریخی آن

blog-thumbnail

شناخت زعفران و سابقه تاریخی آن گیاه زعفران گیاهی رنگی  و گران قیمتی است که ساقه ندارد و دارای پیاز است و جالب اینجاست که در کویر رشد میکند و به همین خاطر به آن طلای کویر یا طلای سرخ میگویند . تاریخچه کاشت زعفران مخصوصا زعفران قائنات در ایران به بیش از 3000 سال قبل بر میگردد. زعفران موجود در این گیاه به گونه ای است که از هر 110 تا 170 گل رسیده آن تنها یک گرم و از حدود 150 هزار گل آن یک کیلو زعفران خشک بدست می آید و یکی از دلایل گران قیمت بودن آن نیز همین موضوع است. یکی دیگر از دلایل دیگر […]