بایگانی برچسب: زعفران و یخ

خانه   برچسب ها: زعفران و یخ

زعفران و یخ

blog-thumbnail

زعفران و یخ شاید یکی از موضوعاتی که همیشه در مورد آن سخن می گوییم مصرف زعفران و هر چه بهتر بودن کیفیت آن در غذا و پخت و پز ایرانیان می باشد. موضوعی که بسیاری در مورد آن تحقیق می کنند.  قبل تر در مورد زعفران و همینطور یکی از بدترین روش های به عمل آوردن آن در پخت و پز سخن گفتیم. در مورد آشپزی با زعفران و همینطور دلیل و مضرات دم کردن زعفران به شکلی که بر روی سماور عمل دم کشیدن انجام شود قبل تر سخن گفتیم که می توانید در اینجا بخوانید. یکی از مهمترین علل استفاده از زعفران در آشپزی ایرانی , موضوع […]