زعفران کوهی چیست

خانه   اخبار   زعفران کوهی چیست

زعفران کوهی چیست؟!!

زعفران کوهی چیه؟ آیا همان زعفران عامیانه می باشد؟ پاسخش را می دهیم.

زعفران کوهی یا پیشوک از خانواده زعفران ها و گروه زنبقیان می باشد اما خود زعفران نیست پیاز این زعفران بسیار شباهت زیادی به پیاز زعفران عامیانه دارد.پیاز زعفران کوهی را در طب سنتی برای بیماری های قلبی و … استفاده میکنند.پیشوک را در فصل بهار می توان در مناطق زاگرس پیدا کرد.همچنین زعفران این گیاه را می توان در فصل پاییز برداشت کرد.

طرز مصرف پیاز زعفران کوهی در بیشتر مناطق بعد از پاک کردن آن پیاز آن را پخته و با پیاز داغ مخلوط میکنند و روزانه آن ر در غذای خود استفاده میکنند.

Comments are closed.